SPEISEKARTE


Kalte Speisen

Brotkorb
mit Olivenöl Vegan (3,50€)
mit Pesto Rosso Vegan (5,50€)
mit Tzaziki (4,50€)
mit Hummus Vegan (6,50€)
mit Chimichurri Vegan (4,50€)
mit Umami Mayo Vegan (5,50€)
Dip Platte (18,00€)

Birnensalat ((10,50€)
Eingelegte Birne,Feta, Wildkräutersalat, Walnüsse
 
Pickle Plate (10,50€)
Verschiedenes eingelegtes Gemüse
mit Brot und Butter Vegan 

Matjes nordische Art (6,00€)
Pickles, Schwarzbrot, Butter 

Portugiesische Sardine „Nuri“ (8,50€)
Pickles, Focaccia 

 
 
Warme Speisen

Sautierter Rosenkohl (10,50€)
Rosenkohl, Ricottacreme, Crispy Chili Crunch 
 
Frittierte Serviettenknödel (9,50€)
Pilzrahmsoße, Schmand

Crispy Potato Salad (8,50€)
Eingelegte Gurken; Radieschen, Dill Vegan
 
Glazed Portobello Pilz in Dashi Sud (10,50)
Portobello Pilz, Dashi, Shiso, Erdnüsse
 
 Gegrillter Spitzkohl (10,50€)
Hummus, Pesto Rosso vegan

Frikadelle auf Apfel-Rotkohlsalat (10,50€)
mit groben Senf
 
 Süßes

Creme Caramel mit Orangenkrokant
(6,50€)
 

 
 
 Extras: 
Oliven, Ketchup, Chimichurri, Crispy Chili Crunch