SPEISEKARTE

Kalte Speisen

Brotkorb
mit Olivenöl Vegan (3,50€)
mit Pesto Rosso Vegan (5,50€)
mit Tzaziki (4,50€)
mit Hummus Vegan (6,50€)
mit Chimichurri Vegan (4,50€)
mit Umami Mayo Vegan (5,50€)
Dip Platte (18,00€)

Gebackener Kürbis ((9,50€)
Birne, Feta, Sesam Dressing opt.Vegan
 
Pickle Plate (8,50€)
Verschiedenes eingelegtes Gemüse
mit Brot und Butter Vegan 

Matjes nordische Art (6,00€)
Pickles, Schwarzbrot, Butter 

Portugiesische Sardine „Nuri“ (8,50€)
Pickles, Focaccia 

 
 
Warme Speisen

Karamellisierte Pflaume (9,00€)
Burrata, Zimt, Kampot Pfeffer 
 
Frittierte Serviettenknödel (9,50€)
Pilzrahmsoße, Schmand

Crispy Potato Salad (7,00€)
Eingelegte Gurken; Radieschen, Dill Vegan
 
Miso glazed Aubergine „Nasu Dengaku“ (9,50€)
mit Umami Mayo vegan
 
Gegrillter Spitzkohl (10,50€)
Hummus, Pesto Rosso, Pickles vegan

Kölsche Canapes (8,50€)
Flönz, Apfelkompott, rote Zwiebeln
 
 Süßes

Kürbis Cheesecake (7,00€)
Quitten Kompott, 
Kürbis-Vanille Creme, Malz 

 
 
 Extras: 
Oliven, Ketchup, Chimichurri, Crispy Chili-Oil